我国宝岛台湾省道三号线的关西、西湖、清水、南投、古坑、东山及关庙七个服务区,建筑、经营各有特色,服务区建成金字塔、游轮及波音747客机等形状,好像高速公路上的游乐场。台南东山服务区竟然卖皮草、精致皮鞋,一个月营业额超过新台币100万元,简直可称是高速公路上的奇谈。

　　这些服务区的经营方式多种多样,有的成为大型购物中心,有的是游乐场或观光景点,顾客不但可以吃喝玩乐,还可以看彩虹、赏夜景,即使停留几个小时可能还会“意犹未尽”。逛过三号线服务区的人,一定会有这种感觉,如到这些地方只上厕所及填饱肚子,未免太浪费了那些好景致,每个人都应该好好享受一下这里不同的服务。三号线服务区的建筑及经营理念,与台湾一些原有的服务区有“天壤之别”,内部装潢与空间设计犹如机场免税区,为民众带来全新感受。

    1  关西———客家之美超级体会

　　最北端的新竹关西服务区已经经营了11年,目前已发展成客家文化园区。关西是客家庄,关西服务区主要卖当地客家食品,客家柿饼、客家板条、客家凉果等应有尽有。二楼餐厅也卖客家菜,客家小炒及姜丝大肠让客人回味不已。服务区里还有一座客家公园,详述客家人嫁娶习俗。想要体验客家文化,到关西服务区没错。关西服务区二楼客家餐厅外有一个观景台,视野非常广,往前看去正是壮阔的雪山山脉。

    2　西湖———拱桥连接金字塔

　　从关西往南行驶不久就会到苗栗县西湖服务区,它的外形是两座金字塔,分别矗立在高速公路南下及北上车道旁,中间以独特拱桥连在一起。西湖服务区南入口有一个开到卖场二楼的电梯,它是西湖这个乡下地区唯一的一座电梯。西湖服务区就像一座大型购物中心,中餐、西餐、意大利餐、日本料理应有尽有,而且卖琉璃、珠宝、衣服,除了服务过路人外,也成了西湖地区民众最常到的购物、休闲中心。至于串连两座金字塔的拱桥则是咖啡馆兼表演厅,可以坐在里面边喝咖啡、边享受管弦乐及舞蹈等艺术表演。向外望去,可看到高速公路南来北往的车流。这座桥晚间还会全身发光,从远望去非常漂亮。

    3　清水———游轮、夕阳、鲨鱼

　　台中清水服务区,外形像一艘“游轮”,与附近的台中港相映成趣。在这艘“游轮”的二楼平台,早上可以看到从清泉岗机场不断起飞的飞机,傍晚则是看台中港夕阳。除了高速公路的过客外,台中附近地区很多民众都特地来这里休闲、旅游,成了中部另一个热门观光景点。

    清水服务区内最特殊的是有座鲨鱼水族馆,里面养了五条小型、但凶猛的“柠檬鲨”及两条大型、但温和的“护士鲨”。两种完全不同类型的鲨鱼在同一个水族箱里,如何和平相处,颇有教育意义。在这个服务区卖的小林煎饼及万益豆干远近闻名,是很好的礼品。同时,一楼可上网,若带有笔记本电脑,在这里便不会无聊。
 
    4　南投———献爱心看夜景

　　南投服务区是由“爱心”建成,里面卖的是“九·二一”地震灾区的农特产品,员工几乎都是当地人,很多人之前都是没有工作的失业族。对前往溪头等南投风景区的民众来说,不管是从北部或南部而来,这里应该是“南投第一餐”的好场所,在原住民风味餐厅吃饭、在茶馆喝茶,吃饱喝足,精神饱满再上路。南投服务区也是看夜景的好地方,踏过177级台阶高的维修步道上到一个大平台,晚上可以看到南岗工业区的夜景。另外,在大型停车场旁看三号线呈“S型”,路上车流不断,灯光南来北往,就像一条“火龙”,耀眼极了。

    5　古坑———近在咫尺看彩虹

　　到了云林古坑服务区,别忘了一定要看看彩虹。下过雨的午后,从古坑服务区正门向剑湖山及梅山方向望,10次有8次可以看到漂亮的彩虹。如果没下雨、但有太阳时,站在可喷六尺高水柱的喷泉旁,从特定角度来看,一样能看到彩虹,而且爱看多久就看多久。在古坑服务区,才知道彩虹就近在眼前,不是那么遥不可及。云林古坑地区、古坑咖啡及华山咖啡最近1～2年相当受欢迎,在古坑服务区买这两种咖啡,不管是三合一咖啡包或是咖啡豆,售价只是市面的八到九折,非常划算。